Knäckebröd!!
Idag testade jag att göra knäckebröd!!
Receptet fick jag tips om att de fanns på majsmjölspåsen! Jag har ändrat lite granna bara...
Du behöver:
2dl majsmjöl
1dl solroskärnor
1/2dl olivolja
2dl kokande vatten
Till garneringen:
Flingsalt
Frön och kärnor
Så här gör du:
Sätt på ugnen 150grader.
Blanda alla ingredienser förutom de till garneringen.
Rör ihop allt till en gröt.
Lägg ut gröten på ett bakplåtspapper i en plåt.
Lägg ytterligare ett bakplåtspapper fast ovanpå och kavla ut tills det blir tunnt och jämt och täcker hela plåten.
Ta bort översta bakplåtspappet.
Strö över saltet och valda kärnor och frön.
När ugnen är varm, ställ in plåten i ugnen och låt den stå i mitten av ugnen i ca: 45minuter.
Se dock till att brödet inte blir bränt.
Vill du ha lite mer färg på knäckebrödet så höj värmen den sista stunden.
Ta ut brödet när det är klart och låt det svalna.
Sedan bryt sönder det i önskade stora eller små bitar!!!
Förvaras tort eller mumsa upp dem direkt ;-)
Fatet kommer från Mateus och har färgen "sand"
