smakagott

Hamburgare!!

Kategori:

Häromkvällen blev det hamburgare, kännde att de var så väldigt längesedan!!

Detta behövs:
Nötkött
Ägg
Ströbröd
Cayennpeppar
Blandade frysta örter
Havssalt
Sallad
Hamburgebröd, jag tog utan sedamfrön
Creme fraisch smaksatt med soltorkade tomater & fetaost
Ketschup
Rödlök
Smör och olivolja till stekning

Så här gjorde jag:
Lägg köttfärsen o en bunke tillsammans med ägg, ströbröd, salt och kryddor.
Blanda samman allt och forma önskad storlek på hamburgarna.
Stek hamburgarna på låg värme så de blir genomstekta men inte brända.
Skölj salladen och placera den på botten brödet sedan de färdigstekta köttet, ketschup, smaksatt creme fraisch och rödlöks ringar.
Klar att mumsa i sig!!