Idag blev det en tur till Alingsås för lite shopping! Hittade en del fina saker!! Självklart så blir man ju lite hungrig när man går i affärer så det blev lunch på Mangiamo!! Stenungsbakad pizza!! Jag beställde en pizza med parmaskinka, parmesanost, lime, honung, roccola och melon...supergod!!! Har ätit den pizzan där innan och den slår alla andra pizzor ever, en favorit hetl enkelt!! Att rekomnendera!! Visst ser den god ut?!
Idag bjöd pappa på hemlagat!! Det blev hamburgare med dressing, ketschup, röd lök, sallad och pommes!! Kanon!!!
Idag blev det gårdagens rester till lunch. Det blev ganska mycket grillad kyckling över. Jag orkade inte äta upp allt så jag delade med mig till min goa hund, som blev jätteglad!!
Vad passar bättre en varm dag om inte grillat?? Grillad kyckling Friterade klyftpotatisar Skivad Melon Skivad Gurka Spetspaprika Gul Fetaost Creme Fraisch Chili & Paprika Grillad Hallumi ost Smakade hur gott som helst!! Kvällens efterrätt blev en promenad till grannen som bjöd på kaffe, te o lek för barnen!!!
När det är varmt ute så blir jag sugen på något lätt och friskt att äta!! Därför dukade jag upp lite härlig sommar inspirerand plockmat!! Skivad melon Skivad apelsin Jordgubbar Skivat äpple Vindruvor Tärnad fetaost Sallad Skivad gurka från mammas växthus Brieost Gorgonzola Philadelphia med gräslöks smak Små knäckebröd Digestive Saltiner och lite annat plock....man kan ta vad man har hemma ;-)
Torsdagens Meny!! Grillad kyckling: Skiva kycklingfileerna i tunna skivor på längden, marinera och grilla!! Potatis: Vi köpte färdiga potatisklyftor från frysdisken och friterade dem i fritösen tills de blev lagom knapriga!! Tillbehör: Rydbergs Chili Bea, superduper god!! Efterrätt: Glass så klart :-)
Förra helgen fyllde min kompis Cissie år. Hon och hennes mamma hade gjort två fantastiska smörgåstårtor size large!!! De dukades fram på altanen i härligt solsken ;-)
